Estos alumnos, que se están preparando para ser empresarios agrícolas (algunos ya tienen explotaciones frutícolas en Lleida), vieron de primera mano cómo funciona el Mercado y conocieron cómo pueden adaptar sus producciones a las necesidades de comercialización de este centro. Además de la visita, los jóvenes agricultores participaron en una charla impartida por el subdirector de Agricultura de la Generalitat, Ramón Lletjós, donde se habló de la OCM (Organización Común de Mercados) del sector de frutas y hortalizas.