El 4 de febrero, unos 40 responsables de la seguridad alimentaria de las principales cadenas de distribución alimentaria de todo el mundo visitaron Mercabarna.

Estas grandes cadenas están integradas en la CIES (The Food Business Forum), una plataforma internacional de negocios del sector alimentario que reúne a grandes distribuidores como Wal-mart, Carrefour, Auchan, El Corte Inglés, Mercadona, Shangai City Supermarket, etc, así como a grandes fabricantes como Coca-Cola, Barilla, Danone, ...

Aprovechando su participación en la Conferencia Internacional CIES sobre Seguridad Alimentaria celebrada en Barcelona a principios de febrero, este grupo visitó Mercabarna con el objetivo de conocer los controles higienicosanitarios que se siguen en este polígono alimentario.

Durante la visita, la delegación comprobó los procedimientos en seguridad alimentaria que se hacen en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas y en la empresa de elaboración, manipulación y envasado de patatas, Torribas.

Al finalizar la visita, la directora de la Agencia de Salud Pública de Barcelona, Júlia Durán; y la responsable del equipo de veterinarios de Mercabarna, Montserrat Ramoneda, realizaron una conferencia para los delegados en la que explicaron los procesos y controles higienicosanitarios que se llevan a cabo en las diferentes instalaciones del recinto.