Se sacrifican 3.700 corderos para la Fiesta del Sacrificio
En esta jornada, en el Matadero de Mercabarna se sacrificaron unos 3.700 corderos, un 10% más respecto al año pasado. El Matadero cuenta con la garantía del Instituto Halal para realizar sacrificios según este ritual. Actualmente, los animales sacrificados en esta instalación siguiendo este ritual representan el 34% de los sacrificios de vacuno y el 27% de ovino.