En esta ocasión, Anmape ha delegado la organización del Congreso en el Gremio de Consignatarios Mayoristas de Pescado y Marisco, Fresco y Congelado, de Barcelona y Provincia (GMP), con motivo del 25º aniversario del Mercado Central del Pescado de Mercabarna.

Los objetivos principales de este gran encuentro son promocionar los mercados centrales del pescado, intercambiar experiencias entre los diferentes mercas, así como incrementar el consumo de pescado y marisco y dar a conocer el trabajo del sector mayorista entre la población.

Análisis a fondo del sector mayorista
La Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, presidirá este congreso que, en la primera jornada, tendrá como ponentes al ex director general de Mercabarna, Jordi Maymó; al director general de Frimercat, Antonio Manzano; al presidente del Gremio de Mayoristas de Pescado y Marisco Fresco y Congelado de Barcelona y Provincia, Leandre Serra; al director de Industria, Comercio y Distribución del Instituto Cerdà, Roger Gaspa; y al profesor de IESE, José Luís Nueno, que analizarán la situación del sector mayorista y del consumo de los productos pesqueros.

Por la tarde, se constituirán cuatro mesas de trabajo sobre diferentes temas d’interés para el sector.

Visita a Mercabarna
La segunda jornada se iniciará con una visita a las instalaciones del Mercado Central del Pescado de Mercabarna. Después, se seguirá con diversas conferencias, a cargo del presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche; el director general de Estructuras y Mercados Pesqueros, Juan Ignacio Gandarias; el presidente de PIMEC Comercio, Alejandro Goñi; el presidente de Anmape, Manuel Pablos, entre otros, dedicadas a analizar la comercialización del pescado, la relación con clientes y proveedores, así como el efecto del cambio climático sobre los productos de la pesca o sobre la distribución en la red de Mercasa.