En este número, por ejemplo, la revista publica estudios exclusivos sobre los hábitos alimentarios de los españoles, la valoración de los consumidores sobre la oferta y los servicios comerciales, así como, un detallado informe sobre la evolución de los hábitos de compra y consumo alimentario en España en los últimos 20 años.

Para celebrar este ‘centenario’, el pasado 1 de julio, Mercasa organizó un acto en Madrid, presidido por la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, que reunió a representantes de instituciones, del mundo académico y del sector del comercio y la distribución, entre los cuales estaba la directora general de Mercabarna, Montserrat Gil de Bernabé; el director de Mercados y Promoción, Joaquim Ros y los consejeros de Mercabarna por parte de Mercasa, José A. Crespo, David Chica, Silvia Llerena i MªJesús Prieto.