Los Servicios de Formación de Mercabarna programan estos dos cursos 100% bonificables para las empresas.

Las firmas que invierten en mejorar la capacitación de sus trabajadores apuestan por incrementar la competitividad de sus equipos a medio plazo. Desde esta concepción, los Servicios de Formación de Mercabarna han organizado cursos de carnicería-charcutería y pescadería de tres meses de duración, que son eminentemente prácticos y que comenzarán a partir de la segunda quincena del mes de septiembre. Los grupos de alumnos son reducidos, de máximo 15 personas, para garantizar una buena dinámica de la clase y la atención personalizada de los docentes.

El temario se basa en el conocimiento profundo del producto y su manipulación, dos elementos imprescindibles para el ejercicio de estos oficios. Además, combinan la formación presencial y online, una modalidad que facilita la realización del curso de aquellos alumnos que trabajan. La parte práctica de la formación se lleva a cabo en el Aula del Fresco de Mercabarna, la única homologada en Cataluña para impartir cursos de pescadería y la más importante de Barcelona en lo referente a formación de carnicería.

Ayudas a la financiación

Las empresas que opten por inscribir a sus trabajadores en alguno de estos cursos podrán bonificarse el 100% del importe. Por otro lado, los alumnos que se inscriban por libre, tendrán la opción de solicitar el 50% de descuento en caso de ser demandantes de ocupación durante 12 meses o más sin derecho a prestación por desempleo o ser miembro de familia numerosa o monoparental.