El pasado 9 de julio, los mercados mayoristas europeos que integram la WUWM (Unión Mundial de Mercados) se reunieron en París con el objetivo de mostrar su posicionamiento como actores clave dentro de la cadena agroalimentaria. Mercabarna se encuentra entre los 120 mercados mayoristas firmantes de esta declaración que, entre otros aspectos, pone de relieve como el comercio mayorista hace posible la comercialización de una gran diversidad de productos con una buena relación calidad-precio.

Mediante el documento, los mercados mayoristas de comprometen a aumentar su competitividad para hacer frente a los retos presentes y futuros del sector, como la digitalización, la optimización de la gestión de residuos o el impulso de los productos ecológicos.