El pasado 7 de noviembre Mercabarna-flor acogió la segunda edición del Econetworking, una iniciativa que organiza el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, a través de Prodeca. Esta jornada, inaugurada por la consellera, Meritxell Serret, y con la presencia del director de Mercabarna, Josep Tejedo, convocó a 85 empresas del sector agroalimentario ecológico catalán, de entre las cuales se encontraban compañías ubicadas en Mercabarna.

Los participantes pudieron extender su red comercial gracias a minientrevistas, que sirvieron para poner en contacto productores (agricultores, ganaderos, elaboradores...) y distribuidores (comercios, restaurantes, alojamientos rurales...) de alimentos ecológicos, productos cada vez más habituales en la cesta de la compra. Además, tuvo lugar una conferencia sobre la toma de decisiones a cargo del profesor de Estrategia, Creatividad e Innovación, Enric Segarra, y una comida con productos ecológicos, que fue el colofón de la jornada.

El mercado de los ecológicos gana presencia

Esta sesión de networking nace de la constatación que el sector de los ecológicos está en auge. Para dar algunos datos sobre este escenario, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha situado en un 70% el incremento de la producción ecológica en Cataluña en los últimos 5 años. Además, entre el 2000 y el 2015 se ha multiplicado por 6 el número de operadores ecológicos que, según datos de CCPAE, movieron 291 millones de euros durante el pasado ejercicio.