La comisión foodservice de la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona, entidad que promueve Mercabarna, ha definido su hoja de ruta para este año.

Trece empresas de la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona fueron las encargadas de definir las líneas de actuación de esta comisión en una reunión de trabajo celebrada el pasado 20 de febrero.

Entre las principales acciones para este año está seguir potenciando las visitas a empresas del sector nacionales e internacionales, realizar acciones formativas dirigidas a los vendedores de las empresas que distribuyen al canal Horeca, impulsar proyectos destinados al desarrollo y promoción de nuevos productos y realizar jornadas temáticas sobre las nuevas normativas que afecten al sector de la restauración.