Una delegación institucional y empresarial de Montevideo ha estado de visita en el polígono alimentario como parte del proyecto de asesoramiento que Mercabarna, junto con Mercasa y la consultora Deloitte, está realizando para la construcción de una Unidad Alimentaria en esta ciudad.

El objetivo de la visita era que la delegación uruguaya –integrada por miembros del Ayuntamiento, de la entidad que gestionará la nueva Unidad Alimentaria, empresarios mayoristas y cadenas de distribución del país –conociera, in situ, cómo funciona en el día a día un polígono alimentario como Mercabarna que, de hecho, es el modelo que se implantará en Montevideo una vez finalizado el proyecto.

También se aprovechó para mostrar a los visitantes la evolución del sector minorista y del de la producción y como se relacionan con Mercabarna. Por ello, visitaron una cadena de fruterías, una cadena de supermercados y un mercado municipal, así como una empresa y una cooperativa hortofrutícola de Lleida.

Actualmente, Mercabarna, Mercasa y Deloitte ya han completado la fase de estudio de Mercado y ahora se está elaborando la parte técnica (infraestructuras, calles, aparcamientos, etc.) y de análisis financiero.

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