En este escrito, los firmantes piden al Gobierno Central la posibilidad de reconsiderar esta medida ya que, aseguran, pondrá en peligro "la continuidad de muchas explotaciones y negocios y, en consecuencia, afectará a muchos puestos de trabajo".
Según explica la CHOC, la actuación del Gobierno "olvida la naturaleza agraria del sector", convirtiéndolo en el único de la agricultura "sujeto al tipo general del IVA".
En la carta, el sector se demuestra "dispuesto a aceptar su papel" en los ajustes y el correspondiente incremento del IVA, pero no pasar del tipo reducido al general, lo que "pondría en compromiso la viabilidad de una actividad de vital importancia para el bienestar ciudadano y la mejora del medio ambiente".