Más de 125 profesionales internacionales del sector detallista y mayorista -entre los que estaba la dirección de Mercabarna- asistieron a estas jornadas, en las que se debatió sobre las tendencias de futuro en gestión de estos equipamientos. Además, se destacó la importancia de los mercados en el desarrollo comercial y económico de las ciudades. Y es que en Europa hay unos 25.000 mercados -1305 de los cuales en España-, que dan trabajo a cerca de 1 millón de personas.