El Clúster de Acuicultura de Cataluña, con el apoyo de ACC1Ó y del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), organizó el 29 y 30 de mayo las "Jornadas de inmersión estratégica del Clúster Aqüicat" en Sant Carles de la Ràpita.

Los diferentes agentes de la cadena comercial -entre los que estaba el responsable del Mercado Central del Pescado de Mercabarna, Daniel Martínez, y el presidente del Gremio de Mayoristas del Pescado de esta Unidad Alimentaria, Leandre Serra- se reunieron en estas jornadas para analizar los retos estratégicos del sector.

Dentro de la sesión dedicada a los casos de éxito de innovación en marketing y comercialización, Serra ofreció una conferencia sobre el peso de la acuicultura en el Mercado Central del Pescado. También habló sobre el Centro Interactivo del Pescado, como una iniciativa para incentivar el consumo de los productos pesqueros