La evolución mes a mes de las toneladas comercializadas y del precio medio de las frutas y las hortalizas, el análisis de los principales orígenes de los productos que se venden en el Mercado, el comportamiento a lo largo del año de productos significativos como la patata, el plátano o el tomate... Son algunos de los datos que se pueden consultar en el libro de Información Estadística del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de 2011 que, por 19º año consecutivo, ha publicado Mercabarna.

Este anuario ya se puede solicitar en las oficinas del Mercado y, además, se puede consultar en la web de Mercabarna.