"5 al día, una cuestión de salud"
Este fue el lema del VII Congreso Internacional de Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, celebrado en Madrid el 18 y 19 de octubre. Organizado por la Asociación Española “5 al día”, este encuentro reunió a representantes institucionales y de las asociaciones de “5 al día” de todo el mundo, así como a profesionales de la comercialización de frutas y hortalizas y de la comunidad científica, médica y farmacéutica.
Los participantes abordaron temas como la lucha contra la obesidad infantil –problema que sufren en España el 16% de los niños–, las investigaciones sobre la relación entre salud y consumo de frutas y hortalizas y las campañas de promoción de estos productos, entre otros.
Uno de los ponentes fue el responsable del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna, Josep Faura, que intervino en la mesa "Promoción del consumo de frutas y hortalizas en la escuela como lugar prioritario". Faura explicó la campaña “5 al día” y presentó los resultados de las encuestas de consumo que se hacen a las familias de los niños que participan en esta iniciativa.