Representantes del Matadero de Mercabarna, Mercolleida y la lonja de Talavera de la Reina –dónde se agrupa el sector cárnico del centro y sur de España– celebraron en Lleida, el 26 de enero, la mesa sectorial semanal dónde se fijan los precios del vacuno para todo el mercado nacional, con la presencia de unos asistentes destacados.

Normalmente, esta mesa se hace a través de videoconferencia, pero dos veces al año estas entidades se reúnen presencialmente para marcar los precios y, también, para intercambiar impresiones sobre la situación del sector.

Como hecho diferencial, esta reunión contó con la participación del alcalde de Lleida y presidente de Mercolleida, Àngel Ros, y del nuevo consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, y el nuevo director general de Agricultura y Ganadería, Miquel Molins, que aprovecharon la ocasión para presentarse entre los diferentes agentes del sector cárnico.