Cada vegada són més nombrosos els petits i mitjans establiments d'alimentació i restauració regentats per ciutadans d'origen estranger a les nostres ciutats. Estan ocupant els antics comerços tradicionals de barri dedicats a la venda de fruites i hortalisses, carns i ultramarins.

A Mercabarna creixen els compradors d'origen xinès, pakistanès, magrebí i llatinoamericà. Què, com i on compren els productes que omplen seus establiments? Com evolucionaran i quines seran les seves necessitats en el futur?

Aquestes i algunes altres claus es desvetllaran en la presentació de l'últim estudi encarregat per l'Observatori de Tendències de Mercabarna: El canal de distribució alimentària regentat per estrangers a Catalunya.

Per a més informació,
Departament de Mitjans de Comunicació
93 556 35 08/ 93 556 30 00
lapuente(ELIMINAR)@mercabarna.cat
www.mercabarna.es