Jornada dedicada a analizar la comercialización de alimentos frescos a través de Internet. Más de 70 personas asisten a este acto en el que se presenta un estudio sobre comercio online elaborado por la Cámara de Comercio de Barcelona. Además, se realizan varias conferencias en las que diferentes expertos dan las claves para vender productos frescos en la red y duferentes empresas de alimentación que ya usan este canal explican sus experiencias en este ámbito. 

Unos cincuenta profesionales participan en este acto donde se analiza el consumo de ecológicos, ante el crecimiento experimentado por este sector en los últimos años. El acto incluye la presentación del estudio realizado por Market Aad sobre la producción y el consumo de ecológicos en España y Cataluña. Además, se organiza una mesa redonda, moderada por el chef Isma Prados, sobre la situación actual de la alimentación ecológica y las dificultades, necesidades, oportunidades y objetivos de este sector, en la que participan representantes de tota la cadena agroalimentaria.