Mercabarna, a través de la Asociación Clúster Alimentari de Barcelona y con la colaboración de ANTA, organiza la IV Jornada Professional sobre 'Nuevos Conceptos de Restauración'. En dicha jornada, abierta a todos los profesionales relacionados con el sector de la alimentación fuera del hogar y a los empresarios mayoristas de producto fresco de Mercabarna, se presentarán los formatos de restauración que mejor se están adaptando a los nuevos hábitos de los diferentes tipos de consumidores actuales. 

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