Mercabarna és una empresa pública l'objectiu de la qual és garantir el funcionament eficient i responsable de la cadena de proveïment d'aliments frescos al sector majorista amb criteris de responsabilitat social, sostenibilitat ambiental i transparència. 

• La comercialització i el consum de productes frescos, i amb especial atenció, els de proximitat
• Els hàbits alimentaris saludables entre els consumidors finals
• La lluita contra el malbaratament alimentari
• La professionalització i la inserció laboral al sector alimentari
• La competitivitat i la innovació empresarial
   

Mercabarna com a referent en comercialització d'aliments frescos del Mediterrani, pretén convertir-se en l' ecosistema sostenible i digital que combina les sinèrgies de ser:

• Pol empresarial i logístic
• Punt de connexió entre el món rural i l'urbà
• Dinamitzador del comerç i la restauració locals
• Canal de comercialització de l'agricultura, la pesca i la ramaderia de proximitat
• Centre d'innovació
• Espai de difusió gastronòmica
• Campus de formació alimentària

En aquest nou ecosistema, els clients que hi desenvolupen la seva activitat, els usuaris que fan ús dels seus serveis i els ciutadans de Catalunya mantenen vincles de proximitat, col·laboració, confiança i transparència.  

• Orientació al client
• Compromís social i mediambiental
• Professionalitat i eficiència
• Implicació
• Transversalitat
• Motor de canvi