Presentación del sector

Mercabarna pone en marcha el Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y el primer de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Principalmente se venderán frutas y hortalizas, aunque también hay empresas que comercializan multiproducto bio (legumbres, bebidas, frutos secos, etc.). 

Con el Biomarket, las empresas que comercializan alimentos bio se concentran en un único espacio, lo que facilita la distribución de productos al comercio y la restauración.  

Comprar en el Biomarket es sinónimo de...

• VARIEDAD Y CALIDAD

Se amplía la cantidad y diversidad de productos ecológicos comercializados por mayoristas, cooperativas y productores de proximidad. 

• PRECIOS COMPETITIVOS

La concentración de la oferta favorece la competencia entre las empresas del mercado y una mejor relación calidad-precio de los productos.

• SEGURIDAD

Se facilitan los controles higienico-sanitarios, los de etiquetaje de certificación de producto ecológico y los de trazabilidad.

• VALOR AÑADIDO

A partir de ahora, los comercio pequeños y medianos y los restauradores que ya se abastecían en Mercabarna pueden incluir los alimentos ecológicos en su compra de manera rápida.

El objetivo de este mercado es satisfacer la creciente demanda de alimentos ecológicos y dar a conocer la apuesta de la ciudad por un modelo alimentario más justo, sano y sostenible.