Os presentamos el resumen de actividades de Mercabarna 2022, que este año tiene formato audiovisual. 

A través de 5 vídeos, nos adentramos en los principales proyectos de Mercabarna y, además, podremos conocer la experiencia de algunas de las personas que forman parte.

Lucha contra el desperdicio alimentario

La puesta en marcha del Foodback, el centro de aprovechamiento alimentario de Mercabarna

Descubre cómo funciona el Foodback desde diferentes puntos de vista: las entidades encargadas de la gestión (Mercabarna, Banco de Alimentos y Formació i Treball), una empresa colaboradora (Maleubre Cano) y un comedor social que recoge frutas y hortalizas recuperadas (Menjador Solidari Gregal).

Comenzaremos con el balance del año del director general de Mercabarna, Jordi Valls.

Oportunidades del sector alimentario

El impulso de la formación y la generación de oportunidades laborales

El agroalimentario es uno de los sectores económicos con mayor índice de inserción laboral. A la oferta formativa de los Servicios de Formación de Mercabarna se suma al Instituto de los Alimentos, que imparte estudios vinculados con la industria agroalimentaria. También hablamos sobre las oportunidades de ocupación que hay en las empresas del recinto.

Educación en alimentación sostenible

Las campañas infantiles de Mercabarna y los gremios mayoristas

Promover los hábitos de alimentación saludable entre los más pequeños es el principal objetivo de “5 al día” y “Crece con el pescado”, las actividades pedagógicas que se organizan en Mercabarna gracias a la implicación de los gremios mayoristas de frutas y hortalizas (AGEM) y del pescado y marisco (GMP). ¿Cómo se divulgan los beneficios de comer sano, variado y equilibrado entre los niños y niñas? ¡Descubrámoslo!

Transición energética

REPowerMercabarna-Energia: el proyecto de placas fotovoltaicas en las cubiertas del recinto

¿Os imagináis que en todas las cubiertas del polígono alimentario hubiesen placas fotovoltaicas? Pues ya comienza a ser una realidad bien visible. Este proyecto se enmarca en el proceso de descarbonización del recinto, al cual se han sumado empresas como Càrnia o Ronda Fruits, con las que hablamos para conocer su implicación. Una vez más, la sostenibilidad y la alimentación van de la mano. 

Impulso a la comercialización

Balance comercial y acciones para dinamizar la actividad empresarial

Repasamos las principales cifras de comercialización de la Unidad Alimentaria de 2022, así como algunas de las acciones que se han impulsado con el objetivo de promover la actividad comercial, la exportación y la innovación.