Mercabarna, a través de l'Associació Clúster Alimentari de Barcelona, i amb la col·laboració d'Anta, organitzen la quarta edició del 'Restaurant Concepts', una jornada oberta a les empreses de la Unitat Alimentària.

Aquest seminari reunirà diversos professionals del sector foodservice que, mitjançant les seves experiències, mostraran els formats de restauració que millor s'adapten als nous hàbits dels consumidors. A més, es presentaran casos d'innovació en la gestió de restaurants.  

Aquesta jornada també serà un punt de trobada per potenciar les relacions entre les empreses de Mercabarna i els professionals de la restauració assistents.

El seminari serà el proper 7 de juny, de 9.15 a 14.15 hores, a la Sala d'actes del Centre Directiu de Mercabarna i requereix inscripció prèvia.