Mercabarna presenta el estudio: El canal de distribución alimentaria regentado por extranjeros

Hoy se ha presentado ante un centenar de empresarios del sector el estudio "El canal de distribución alimentaria regentado por extranjeros", encargado por el Observatorio de Tendencias de Mercabarna.

El estudio, elaborado por la empresa Psyma y centrado en Barcelona y su área metropolitana, revela que el 18,5% de los establecimientos de alimentación detallista están en manos de personas de origen extranjero, cuya nacionalidad predominante es la paquistaní. Además, el 16% de dichos comercios pertenecen a empresas más grandes con más de un establecimiento. Mercabarna se revela como el canal líder de abastecimiento para la mayoría de alimentos frescos.