El campo y la alimentación metropolitana requieren agricultores jóvenes bien formados y tecnología para evitar el abandono de los cultivos


El modelo agroalimentario debe digitalizarse, acortar los ciclos de cultivo y comercialización y, sobre todo, recibir nuevos profesionales bien formados que incorporen nuevos conocimientos a la práctica diaria. De lo contrario, el abandono de los campos y cultivos en el área de Barcelona avanzará sin freno. Ésta es la principal conclusión del estudio "Los sectores económicos emergentes y la Formación Profesional en la Región Metropolitana de Barcelona", elaborado por la Fundació BCN Formació Profesional en convenio con el Área Metropolitana de Barcelona (AMB) y con la colaboración de Mercabarna.