Mercabarna reunió a los responsables de restaurantes desarrollados bajo conceptos de restauración muy novedosos con sus proveedores de alimentos frescos.

El pasado miércoles 8 de mayo unas 50 empresas del sector de la alimentación -entre responsables de restaurantes temáticos y empresas mayoristas especializadas en servir a la restauración- se dieron cita en Mercabarna para asistir a la jornada 'Nuevos conceptos de la restauración'. Esta jornada estuvo organizada por la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona -entidad que lidera Mercabarna-, con la colaboración de ANTA (Asociación de pequeñas y medianas empresas para el fomento del uso de nuevas tecnologías en la alimentación fuera del hogar). 

Esta jornada estuvo organizada por la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona, con la colaboración de ANTA.

• Fecha: 08/05/2013
• Hora:  09.00 horas
• Lugar: Mercabarna

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