El objetivo es convertirse en ente de formación de referencia de laindustria y la comercialización alimentaria del Área Metropolitana de Barcelona.
Mercabarna felicita las fiestas con una ilustración de la artista Maru Godàs, que interpreta la riqueza visual y humana del gran mercado.
Durante el acto con la prensa, los cocineros Carme Ruscalleda y Raül Balam propusieron recetas con productos en tendencia.
El mercado catalán iniciará la colaboración que después se extenderá a las otras 23 mercas españolas por iniciativa de Mercasa.
Ya se pueden descargar los calendarios en la web de Mercabarna.
Se impartirán talleres para promover la alimentación saludable entre los más perqueños en el Espai Mercats.
Las diferentes elaboraciones están disponibles en la tienda online.
Esta iniciativa refuerza el cumplimiento de la normativa que mejora la seguridad de las personas que trabajan en el Mercado.
Desde Mercabarna, se coordinó el envío de alimentos para las personas damnificadas por la DANA.
La comitiva se trasladó al recinto después de presentar una solución de recuperación de frío industrial en el Puerto de Barcelona.
